ΒΑΤΕΡΑ ΛΑΤΡΕΜΕΝΑ!

ΒΑΤΕΡΑ! Αφήνω λεύτερο το περίτεχνο μπαούλο της ψυχής μου, να περιπλανηθεί στην απέραντη πρασινογκριζογάλαζη θάλασσα των Βατερών. Η συναυλία των βατράχων, τα τραγούδια των τζιτζικιών, η αλμύρα…αυτή που σύννεφο γίνεται και δροσίζει, η αύρα που γλυκαίνει και ηρεμεί τ’ ανείπωτα της σκέψης… Βατερά λατρεμένα, με την απέραντη 8 χιλιομέτρων παραλία, που χρώματα αλλάζει και προκαλεί για όμορφες διακοπές. Τα έχεις όλα…μόλις 55 χιλ. απ’ τη Μυτιλήνη. Νοικιάζουμε αυτοκίνητο σε πολύ καλή τιμή και μετά από μια θαυμάσια διαδρομή μέσα στα πεύκα φτάνεις Πολίχνιτο…

Κάνε μια στάση να πιείς δροσερό νερό στου κυρ Χρήστου καφέ “τουλίπα” με γλυκό του κουταλιού και περιπλανήσου στο μουσείο λαϊκής τέχνης που με μεράκι ο ίδιος κομμάτι – κομμάτι δημιούργησε. Σχεδόν πάντα εκεί στην στροφή θα βρεις πεπόνια της περιοχής ολόγλυκα…μέλι…ζάχαρη… πλανόδιος ο πωλητής πάρε, πάρε σου λέω κι όταν ξαναπεράσεις, ξαναπάρε…

Λίγο πριν φτάσεις στη μαγεία που σε περιμένει, κάνε στάση στο ξωκκλήσι του Οσίου Εφραίμ! Μύρισε ρίγανη, δεντρολίβανο, ρετσίνι απ’ τα πεύκα… κάτσε στο παγκάκι κλείσε τα μάτια και άσε την ψυχή σου να γαληνέψει. Βγάλε φωτογραφίες τα Βατερά στα πόδια σου λουσμένα απ’ το πορφυρό χρώμα του νησιώτικου ήλιου, ευφορία στα μέσα σου δε νοιώθεις; Χαλάρωσε, πάρε βαθιές ανάσες, αγκάλιασε τους αγαπημένους σου και πες δόξα το Θεό, είμαστε όλοι καλά και θα γευτούμε τον παράδεισο!

Μην ανησυχείς όμορφα ξενοδοχεία καθαρά οικογενειακά σε περιμένουν. Όμως αν θέλεις να ζήσεις και να χορέψεις σε αυλή με γλάστρες που απ’ τα σωθικά τους ανθίζουν βασιλικά, γιασεμιά, δυόσμος και πολύχρωμα λουλούδια …ε! τότε κλείσε σε ενοικιαζόμενα δωμάτια, θα παίρνεις το πρωινό σου κάτω από ίσκιους δροσερούς απ’ όπου κρέμονται σταφύλια, ρόδια, σύκα και κορόμηλα…Οι κάτοικοι μερακλήδες με ουζάκι και μεζέ χταποδάκι λιαστό, φασόλες, αμπελοφάσουλα, κουκιά… άμα σου λέω… νέκταρ θα γεύεσαι όταν θες, όποτε θες. Ταβέρνες πάνω στο κύμα, ευωδιές από ψητό καλαμάρι και τηγανιτά κολοκυθολούλουδα θα σου φωνάζουν «γλέντα μωρέ τη ζωή… ένα μέτρο γης όλοι θα πάρουμε ..!».

Εκεί και το ξενοδοχείο του Γιάννη Χαχαδάκη με την πισίνα για τα παιδιά, με το καλόκαρδο παιδικό του ύφος μπορεί και να σε τραγουδήσει τραγούδια αγάπης, Καζαντζίδη και ζεϊμπεκιές του πόνου. Έλα χόρεψε μη νοιάζεσαι εδώ όλοι χαίρονται και φιλοσοφούν την ομορφιά της πλάσης! Πραγματικό διαμάντι το “Αφροδίτη”, δωμάτια πεντακάθαρα φαγητό σπιτικό μοναδικό! Είναι όλα άψογα… σαν παίρνει να νυχτώνει κι ο ουρανός ανάβει τα καντηλέρια του, μια άλλη, νυχτερινή ζωή ξεκινά! Στο “Θάλασσα” μπορείς να πιείς το ποτό σου και να κάνεις πρόταση γάμου στην καλή σου και μετά μπορείς να γευτείς με την μέλλουσα σύζυγο ένα γιορτινό ιδιαίτερο γκουρμέ δείπνο.

Ξενυχτήσετέ το στο κλαμπ “Αρένα” εκεί θα θαυμάσεις καλλίγραμμα κορίτσια και θα ξεφαντώσεις. Βγάλε τα παπούτσια σου χαράματα και περπάτα στην 8 χιλιομέτρων αμμουδερή παράλια με το φεγγάρι να δίνει την θέση του στον ήλιο που διώχνει κάθε θλίψη. Κάποιο μεσημέρι να πας στην Νυφίδα, στην Μερσίνη που στο ξενοδοχείο της θα σε υποδεχτεί με χαμόγελα, τι όμορφο πούνε αυτό το κορίτσι!

Αστακομακαρονάδα ή γαριδομακαρονάδα να φας…Όχι παιδάκι μου μη φοβάσαι δεν είναι ακριβά,  άμα σου λέω ξέρω… θα γλείφεις τα δάχτυλά σου! Το βραδάκι φόρεσε το σκισμένο τζιν και πάενε στο ακρωτήρι του αγίου Φωκά, ψαρολίμανο, άναψε κερί στον άγιο βγάλε φωτογραφίες με το ψάθινο καπέλο σου δίπλα στα ξύλινα ψαροκάικα… απόλαυση! Στο ταβερνάκι το ψητό ψάρι θα σου αφήσει γευστικές αναμνήσεις πολλές και εκλεκτές ! Μμμμ αν θέλεις μπορείς να αφήσεις το κορμί σου να χαϊδέψουν τα ιαματικά νερά (λουτρά) Πολυχνίτου, πηγές αγίου Ιωάννη με ευλογημένα νερά, δημόσια και ιδιωτικά, που βοηθούν στην ίαση ασθενειών. Υπέροχα νεοκλασικά με πόρτες μοναδικές μπορείς να περιεργαστείς…

Εκεί δίπλα και η Βρίσα, το χωριό, το παραδοσιακό με τον μεγάλο πλάτανο στην πλατεία που ζήλεψε ο εγκέλαδος και το χτύπησε άγρια ανελέητα! Νοικοκυριά σε συντρίμμια και ένας θάνατος! Εκεί στεγαζόταν και το περίφημο μουσείο φυσικής ιστορίας με απολιθώματα από την παλαιολιθική περίοδο, δεινόσαυροι και τεράστιες χελώνες υπήρχανε πριν από εκατομμύρια χρόνια, εκεί που τώρα εσύ θα στήσεις την ομπρέλα σου, όταν δε θέλεις οργανωμένη παράλια…Ξέρεις εκεί γύρω είναι και ένα πανέμορφο χωριό με το γνωστό ψωμί Λισβορίου ψημένο σε φούρνο με ξύλα όπως την παλιά καλή εποχή. Εκεί θα βρεις τον μυρωδάτο γλυκάνισο…πάρε, πάρε σου λέω…

Τα μαγικά βράδια μη κοιμάσαι… περπάτα, περπάτα κι άσε να παίζει με το παρεό σου το αεράκι. Ερωτεύσου! Δε ξέρω τι, μα ερωτεύσου… κι όταν φύγεις σκίσε την σαρδέλα Καλλονής στα δυο κι άσε την γεύση της να σε χαράξει παντού. Βατερά λατρεμένα!

πηγή:

κείμενα, φωτό Ανθουλέλ‘