--- title: "Home 1" description: "
  Σαρέσαν Μουσική βραδιά με τον Βαγγέλη Σαραντίδη 1 μήνα ago Αρνί γεμιστό στον φούρνο 5 μήνες ago Γλυκοί γκιουζλεμέδες Λέσβου 5 μήνες ago Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… 4 έτη ago  «Τσ’απουκριγιάς» (της Αποκριάς) στη Λέσβο 4 έτη ago Next Prev Optimal Column This module works best for column […]
" url: "https://www.mytiliniadialektos.com/" date_modified: "2026-09-06T13:44:11+03:00" ---   Σαρέσαν Χειροποίητοι Γκιουζλεμέδες µε φέτα και ανθότυρο αρωματισμένη με δυόσμο 2 εβδομάδες ago Αρνί γεμιστό στον φούρνο 5 μήνες ago Γλυκοί γκιουζλεμέδες Λέσβου 5 μήνες ago Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… 4 έτη ago  «Τσ’απουκριγιάς» (της Αποκριάς) στη Λέσβο 4 έτη ago Next Prev Συνταγές Χειροποίητοι Γκιουζλεμέδες µε φέτα και ανθότυρο αρωματισμένη με δυόσμο by Admin7 Σεπτεμβρίου 2026 Συνταγές Αρνί γεμιστό στον φούρνο by Admin1 Αυγούστου 2026 Γενικά Γλυκοί γκιουζλεμέδες Λέσβου by Admin11 Απριλίου 2026 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… by Admin16 Ιανουαρίου 2023 Αναμνήσεις απο το χωριό....  «Τσ’απουκριγιάς» (της Αποκριάς) στη Λέσβο by Admin31 Μαρτίου 2022 Αναμνήσεις απο το χωριό.... ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΓΙΑΣΩΤΙΚΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ by Admin3 Μαρτίου 2021 Lesvos kitchen ΚΟΤΣΝΟΠΤΑΡΕΛΙΑ by Admin25 Φεβρουαρίου 2021 Μυτιληνιά Διάλεκτος Οι ευτειχής γάμει !!! by Admin24 Φεβρουαρίου 2021 Αναμνήσεις απο το χωριό.... NΤΑΜΙΑ ΚΑΙ ΠΥΡΓΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΕΡΑΣ ΛΕΣΒΟΥ 3 Φεβρουαρίου 2021 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Ο δικός μου παράδεισος έχει όνομα: Πολιχνίτος, Μυτιλήνη 1 Σεπτεμβρίου 2020 Γιραγωτς Η Εκδίκηση των Υδάτων 1 Σεπτεμβρίου 2020 Αναμνήσεις απ' το χωριό AllΜυτιληνιά ΔιάλεκτοςΧωριά ΛέσβουΦΑΓΗΤΟΤου τσιντρίδΣάτυροςΑσουματιανός Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… 16 Ιανουαρίου 2023  «Τσ’απουκριγιάς» (της Αποκριάς) στη Λέσβο 31 Μαρτίου 2022 ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΓΙΑΣΩΤΙΚΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ 3 Μαρτίου 2021 NΤΑΜΙΑ ΚΑΙ ΠΥΡΓΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΕΡΑΣ ΛΕΣΒΟΥ 3 Φεβρουαρίου 2021 Ο δικός μου παράδεισος έχει όνομα: Πολιχνίτος, Μυτιλήνη 1 Σεπτεμβρίου 2020 Γέρα: Όταν η φύση κάνει…θαύματα! 9 Ιουλίου 2020 Το τελευταίο πηγάδι (Μέρος Α’) 1 Ιουλίου 2020 Του Στρατέλ’- Μια μικρή Πρωτοχρονιάτικη ιστορία που συνέβη στο Σκόπελο 29 Δεκεμβρίου 2019 Σκόπελος – Κάτω Αγορά – Τσαρσί (Μέρος Γ’) 3 Νοεμβρίου 2019 Η φωτογραφία της ημέρας 2 Νοεμβρίου 2019 ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ, Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ, ΤΟ «ΠΑΤΡΙΣ» (Μέρος Β’) 28 Οκτωβρίου 2019 ΟΥΖΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ 18 Σεπτεμβρίου 2019 ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΡΙΟ ΑΓΙΑΣΟΥ 18 Σεπτεμβρίου 2019 Τηγανητέλια γεραγώτκα 20 Ιουλίου 2019 Γ’οι ανισπάθις 24 Ιουνίου 2019 Οθωμανικό τελωνείο 4 Ιουνίου 2019 Η θειάμ η Αμυρσούδα κάν’ ψουμί 29 Μαΐου 2019 Παρατσούκλια 21 Μαΐου 2019 Ο Μαστρανώνης – Φώτη Εμμ. Στρογγύλη 20 Μαΐου 2019 Η Παναγιουδα αρχές του 20ου αιώνα 15 Μαΐου 2019 Πολλά και διάφορα Είκοσι λεσβιακές λέξεις -που όμως ακούγονται και αλλού 0 shares Share 0 Tweet 0 Καϊνάρι: Από την Ανατολή στη Λέσβο… 0 shares Share 0 Tweet 0 Η παραδοσιακή φορεσιά της Λέσβου 0 shares Share 0 Tweet 0 Σκαφούδες (Παπουτσάκια Λέσβου) 0 shares Share 0 Tweet 0 Οι ευτειχής γάμει !!! 0 shares Share 0 Tweet 0 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… 16 Ιανουαρίου 2023 Αναμνήσεις απο το χωριό....  «Τσ’απουκριγιάς» (της Αποκριάς) στη Λέσβο 31 Μαρτίου 2022 Αναμνήσεις απο το χωριό.... ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΓΙΑΣΩΤΙΚΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ 3 Μαρτίου 2021 Lesvos kitchen ΚΟΤΣΝΟΠΤΑΡΕΛΙΑ 25 Φεβρουαρίου 2021 Μυτιληνιά Διάλεκτος Οι ευτειχής γάμει !!! 24 Φεβρουαρίου 2021 Χωριά Λέσβου Αναμνήσεις απο το χωριό.... Η Παναγιουδα αρχές του 20ου αιώνα 15 Μαΐου 2019 Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας 7 Απριλίου 2019 Γενικά Σκάλα Ερεσσού ή Γυαλός 26 Ιανουαρίου 2019 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Σπιτική πλατσέντα Μυτιλήνης (video) 18 Ιουλίου 2026 Γενικά Η Σκαμιά Λέσβου των Στράτη Μυριβήλη και Σπυρίδωνα Αναγνώστου. Εκπαιδευτικές, ιστορικές και λογοτεχνικές αναφορές 16 Ιανουαρίου 2019 --- ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΗ ΛΕΣΒΟ ## Η παράδοση του νησιού μέσα από τις ιστορίες του Επιλέξτε μια κατηγορία και ταξιδέψτε στις αναμνήσεις, τα έθιμα, τις λέξεις και τις γεύσεις της Λέσβου. ![Χάρτης της Λέσβου](http://www.mytiliniadialektos.com/wp-content/uploads/2026/07/MAPLESVOS.jpg) [ Αναμνήσειςαπό το χωριό ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%ce%b1%ce%bd%ce%b1%ce%bc%ce%bd%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%bf-%cf%84%ce%bf-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%cf%8c/) [ Έθιμα ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%ce%ad%ce%b8%ce%b9%ce%bc%ce%b1/) [ Ντοπιολαλιά ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/ntopiolalia/) [ Παλιές τέχνες ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%cf%80%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82-%cf%84%ce%ad%cf%87%ce%bd%ce%b5%cf%82/) [ Συνταγές ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ad%cf%82/) [ Χωριάτης Λέσβου ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%ac-%ce%bb%ce%ad%cf%83%ce%b2%ce%bf%cf%85/) [ Αναμνήσεις από το χωριό ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%ce%b1%ce%bd%ce%b1%ce%bc%ce%bd%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%bf-%cf%84%ce%bf-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%cf%8c/) [ Έθιμα ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%ce%ad%ce%b8%ce%b9%ce%bc%ce%b1/) [ Ντοπιολαλιά ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/ntopiolalia/) [ Παλιές τέχνες ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%cf%80%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82-%cf%84%ce%ad%cf%87%ce%bd%ce%b5%cf%82/) [ Συνταγές ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ad%cf%82/) [ Χωριά της Λέσβου ](https://www.mytiliniadialektos.com/category/%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%ac-%ce%bb%ce%ad%cf%83%ce%b2%ce%bf%cf%85/) --- Η φωτογραφία της ημέρας Αναμνήσεις απο το χωριό.... Η φωτογραφία της ημέρας by Admin 2 Νοεμβρίου 2019 0 Στο Σκόπελο Υπογραφή: Π.Γ. Νικολάου Πηγή : Πάνος Αγιακάτσικας Read moreDetails Γενικά Χρόνια πολλά , Ζήτω η 28η Οκτωβρίου by Admin 28 Οκτωβρίου 2019 0   Η 28η Οκτωβρίου είναι ημέρα ιστορικής μνήμης, ημέρα που γράφτηκε ένα από τα σημαντικότερα κεφάλαια της νεότερης ελληνικής ιστορίας.... Read moreDetails Συνταγές Συνταγές Χειροποίητοι Γκιουζλεμέδες µε φέτα και ανθότυρο αρωματισμένη με δυόσμο by Admin 7 Σεπτεμβρίου 2026 0 Συνταγή από τον σεφ Στράτο Ιωσηφέλλη Υλικά Για το φύλλο 100ml ε.π.ελαιόλαδο 250ml χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι 30γρ ξίδι... Read moreDetails Αρνί γεμιστό στον φούρνο 1 Αυγούστου 2026 Γλυκοί γκιουζλεμέδες Λέσβου 11 Απριλίου 2026 Παραδοσιακή Πρωτοχρωνιάτικη τηγανόπιτα Ερεσσού 2 Ιανουαρίου 2020 Σαλάτα µε βερίκοκο, καρπούζι, κουκουνάρι  προσούτο  28 Σεπτεμβρίου 2019 Σουγάνια με λαχανικά ,ρύζι και τυρί (κρεμμυδοντολμάδες) Λέσβου 18 Ιουλίου 2026 Χταπόδι τουρσί 29 Μαΐου 2019 Γιραγώτς Η Εκδίκηση των Υδάτων 1 Σεπτεμβρίου 2020 Το τελευταίο πηγάδι (Μέρος Α’) 1 Ιουλίου 2020 Του Στρατέλ’- Μια μικρή Πρωτοχρονιάτικη ιστορία που συνέβη στο Σκόπελο 29 Δεκεμβρίου 2019 Σκόπελος – Κάτω Αγορά – Τσαρσί (Μέρος Γ’) 3 Νοεμβρίου 2019 Του τσιντρίδ Το πολυτραγουδισμένο Σταυρί εν έτη 1923 3 Σεπτεμβρίου 2018 Ο κόσμος των παλιών Εξαρχείων 17 Αυγούστου 2018 Του παγιαυλέλ’ τ’ Λάκη 12 Ιουνίου 2018 Η φωτογραφία της ημέρας 11 Μαΐου 2018 --- Ταξίδι στο χρόνο AllΦΑΓΗΤΟ-ΛΕΣΒΙΑΚΑ ΕΙΔΗΤαξίδιαΣυνταγέςΠαλιές τέχνεςΑθλητικάΜουσική Αναμνήσεις απο το χωριό.... ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΓΙΑΣΩΤΙΚΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ by Admin 3 Μαρτίου 2021 0 ΚΕΙΜΕΝΑ ΟΔΗΓΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ   Η Αγιάσος είναι η Μέκκα του Λεσβιακού και όχι μόνο καρναβαλιού, όπου συρρέουν κάθε χρόνο χιλιάδες... Read moreDetails Μυτιληνιά Διάλεκτος Οι ευτειχής γάμει !!! by Admin 24 Φεβρουαρίου 2021 0 Οι ευτειχής γάμει !!! Ένα απίστευτο αποκριάτικο χωρατό έγινε την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς του 1961 στη Μυτιλήνη. Πρωταγωνιστές οι... Read moreDetails Αναμνήσεις απο το χωριό.... NΤΑΜΙΑ ΚΑΙ ΠΥΡΓΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΕΡΑΣ ΛΕΣΒΟΥ by Admin 3 Φεβρουαρίου 2021 0 Σαν τους λαϊκούς ζωγράφους, έτσι και οι λαϊκοί τεχνίτες μας άφησαν διάσπαρτα που στολίζουν όλο το νησί τα μικρά δημιουργήματά... Read moreDetails Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γέρα: Όταν η φύση κάνει…θαύματα! by Admin 9 Ιουλίου 2020 0     Γράφει η Ταξούλα Ζάχου                                          “…και πολύ πιο βαθιά πίσω από τα κύματα , στο Νησί με... Read moreDetails Αναμνήσεις απο το χωριό.... Του Στρατέλ’- Μια μικρή Πρωτοχρονιάτικη ιστορία που συνέβη στο Σκόπελο by Admin 29 Δεκεμβρίου 2019 0 Ο Στρατής είχε όμορφα γαλανά μάτια, ήταν μικρόσωμος και δεν είχε το χαμόγελο ποτέ στα χείλη του, αλλά πέρα από... Read moreDetails Αναμνήσεις απο το χωριό.... Σκόπελος – Κάτω Αγορά – Τσαρσί (Μέρος Γ’) by Admin 3 Νοεμβρίου 2019 0 Μέρος Α' Μέρος Β' Άλλος ένας αγαθός, τρελός μποϊλής τύπος που αλλογύριζε όλη μέρα στην αγορά και τον αγαπούσε πολύ... Read moreDetails Η φωτογραφία της ημέρας Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας by Admin 22 Ιουνίου 2019 0 ... Read moreDetails Αναμνήσεις απο το χωριό.... Οθωμανικό τελωνείο by Admin 4 Ιουνίου 2019 0 ... Read moreDetails Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας by Admin 21 Μαΐου 2019 0 ... Read moreDetails Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας by Admin 15 Μαΐου 2019 0 ... Read moreDetails --- Συνταγές Χειροποίητοι Γκιουζλεμέδες µε φέτα και ανθότυρο αρωματισμένη με δυόσμο by Admin 7 Σεπτεμβρίου 2026 Συνταγές Αρνί γεμιστό στον φούρνο 1 Αυγούστου 2026 Γενικά Γλυκοί γκιουζλεμέδες Λέσβου 11 Απριλίου 2026 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… 16 Ιανουαρίου 2023 Αναμνήσεις απο το χωριό....  «Τσ’απουκριγιάς» (της Αποκριάς) στη Λέσβο 31 Μαρτίου 2022 --- Ντοπιολαλιά Αναμνήσεις απο το χωριό.... Του Στρατέλ’- Μια μικρή Πρωτοχρονιάτικη ιστορία που συνέβη στο Σκόπελο 29 Δεκεμβρίου 2019 Γενικά Γι ικλουγες 1 Ιουνίου 2019 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Η θειάμ η Αμυρσούδα κάν’ ψουμί 29 Μαΐου 2019 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Παρατσούκλια 21 Μαΐου 2019 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Ο Μαστρανώνης – Φώτη Εμμ. Στρογγύλη 20 Μαΐου 2019 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Να παράδις δώμ’ κουκάλις 14 Απριλίου 2019 Παραδοσιακά Αναμνήσεις απο το χωριό.... ΟΥΖΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ by Admin 18 Σεπτεμβρίου 2019 0 Ο Ευστάθιος Ι. Βαρβαγιάννης (1805-1873) έφτασε στο Πλωμάρι της Λέσβου γύρω στα 1860, φορτωμένος με την εμπειρία και τη γνώση... Read moreDetails Σουγάνια με λαχανικά ,ρύζι και τυρί (κρεμμυδοντολμάδες) Λέσβου 18 Ιουλίου 2026 Παραδοσιακή Μαγειρίτσα δια χειρός Στράτου Ιωσηφέλλη 18 Ιουλίου 2026 Παραδοσιακή συνταγή: Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι από την Μυτιλήνη 18 Ιουλίου 2026 Η φωτογραφία της ημέρας 7 Φεβρουαρίου 2019 Load More Έθιμα & μουσική Αναμνήσεις απο το χωριό.... Για το καλό της Νέας Χρονιάς ας σπάσουμε ένα ρόδι… 16 Ιανουαρίου 2023 Γενικά «Τα Γιούνια 2019»- Την Κυριακή η μεγάλη καρναβαλική παρέλαση στην Μυτιλήνη 8 Μαρτίου 2019 Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας 31 Ιανουαρίου 2019 Γενικά “Ταξίδι στη Λέσβο” παρουσίαση δίσκου 30 Δεκεμβρίου 2018 Γενικά Σελινάτο των Χριστουγέννων 22 Δεκεμβρίου 2018 Αναμνήσεις απο το χωριό.... Μανταμαδιώτικος σκοπός 1 Οκτωβρίου 2018 --- ## Μυτιληνιά Διάλεκτος Ανακαλύψτε τη γλώσσα, την ιστορία, τα έθιμα και τον πολιτισμό της Λέσβου. Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα και γίνετε μέρος της μεγαλύτερης ψηφιακής κοινότητας για τη Μυτιληνιά Διάλεκτο. [ ** ](https://www.facebook.com/mytiliniadialektos.gr) [ ** ](https://www.instagram.com/mitilinios) [ ** ](https://x.com/mitilinios) [ ** ](https://www.youtube.com/user/mytiliniadialektos) [ www.mytiliniadialektos.com ](https://www.mytiliniadialektos.com) «Η γλώσσα • Η κληρονομιά • Η ταυτότητα»